La Grande Cucina Italiana

Celebrazione del più grande cuoco del mondo in 11 capitali mondiali. Proiezione film dedicato al Maestro, cena di gala e iniziative pubbliche.

Focus

Esportare il “Marchesi pensiero” e celebrare un cuoco del suo calibro, ma anche affermare nel mondo l’altissimo livello della nostra cucina. Lo stesso Marchesi sosteneva che la cucina italiana dovesse essere considerata e riconosciuta come la miglior cucina del mondo.

Idea Creativa

Il progetto si sviluppa inizialmente sull’organizzazione di un celebration tour che toccherà 10 capitali mondiali oltre Milano: Chicago, New York, Pechino, Tokyo, Hong Kong, Londra, Parigi, Berlino, Mosca. Durante queste tappe verrà proiettato un docu-film su Gualtiero Marchesi e verrà organizzata una cena di gala con i piatti simbolo del più grande cuoco del mondo. Da Milano, con la prima tappa del 19 marzo scorso, passando per le più importanti capitali mondiali, fino a tornare nel capoluogo lombardo, nel 2019, quando verranno organizzati due giorni di eventi, celebrazioni, degustazioni e conferenze che coinvolgono non solo Milano, ma anche la Regione Lombardia e l’intero Paese. Una due giorni dedicata alla cucina, ma anche alle altre eccellenze del made in Italy come moda e design. Verranno realizzate installazioni artistiche dedicate a Marchesi e prodotti due libri: un celebration book e una guida della Grande Cucina Italiana. L’evento diventerà un appuntamento annuale.